كشري كداب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تصغير لوصفة الكشري المصري و طعمه تحفة
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كوب عدس اصفر
- 3 كوب ماء
- مكعب متوسط زبدة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري
- بطاطس مقطعة صوابع
- شرائح بصل مقطع
- فلفل رومي اخضر
- زيتون للتقديم
- 1 نكون منظفين الارز و العدس و غاسلينهم كويس و جاهزين عالطبخ
- 2 نضع مقدار الماء عالنار و نتركه حتى يغلي
- 3 ثم نضيف الزبدة و الملح والكمون والكاري و نقلب حتى تمام ذوبان الزبدة
- 4 نقوم باضافة الارز والعدس ونستمر بالتقليب قليلا ثم نقوم بتغطية القدر و نتركه حتى ينشف ثم نقوم بتهدئة النار عليه حتى تمام النضج
- 5 في ذلك الحين نقوم بقلي البطاطس والفلفل والبصل
-
6
وبذلك يكون الكشري جاهز وبالهنا والعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
